En el artículo “Perspectivas desde la salud socioambiental sobre los extractivismos entre zonas de saqueo y zonas de acumulación”, publicado en la revista (Con)textos: Revista de Antropología e Investigación Social, los autores Laura E. Ortega Elorza, Gabriel Adrián Keppl, Lilian E. Pacheco Magaña, Horacio Pereyra, Paula Re y Damián Verzeñassi analizan el impacto del extractivismo en diversas regiones del mundo. Este trabajo destaca cómo estas prácticas perpetúan desigualdades y provocan daños ambientales, sociales y de salud a través de dinámicas que conectan zonas de saqueo —espacios de extracción intensiva de recursos— con zonas de acumulación, donde se concentran los beneficios económicos.

El artículo aborda la manera en que las prácticas extractivistas generan desigualdades y asimetrías, destacando los impactos negativos en la salud humana y ambiental. A partir de un enfoque interdisciplinario, los investigadores analizan casos específicos en Argentina, México y España, destacando las complejidades inherentes al saqueo y la acumulación, así como las resistencias y alternativas que emergen frente a estas prácticas destructivas.

El extractivismo como modelo de desarrollo desigual

El extractivismo, más allá de ser una actividad económica, se presenta como un modelo profundamente desigual que prioriza la acumulación de capital a costa de los territorios, sus recursos naturales y las personas que los habitan. Este trabajo propone tres ejes principales de análisis: las condiciones que facilitan el proceso extractivo, la intensidad del daño ocasionado y las implicancias para la justicia socioambiental.

En el caso de Argentina, los investigadores se centran en la agroindustria de la soja y el maíz, destacando cómo el 70% de las tierras cultivadas corresponden a transgénicos y el uso intensivo de plaguicidas alcanza entre 500 y 600 millones de litros anuales. Este modelo ha generado graves impactos en la salud humana, como el aumento de casos de cáncer, malformaciones congénitas y afecciones respiratorias, así como en el ambiente, con una deforestación masiva y la degradación de suelos.

En México, el estudio se centra en el monocultivo de aguacate en Michoacán, principal región exportadora mundial. Aquí, la expansión del cultivo ha generado el despojo de tierras, contaminación por plaguicidas y una drástica reducción de la soberanía alimentaria local. Los efectos en la salud incluyen intoxicaciones agudas por agrotóxicos y un aumento de enfermedades crónicas, mientras que el impacto ambiental se manifiesta en la pérdida de biodiversidad y la sobreexplotación de recursos hídricos.

Finalmente, en España, se aborda el extractivismo urbano a través del caso de la expansión portuaria en València. Este proyecto ha provocado la destrucción de ecosistemas, el desplazamiento de comunidades y un incremento significativo en las emisiones contaminantes. Además, la reconfiguración del espacio urbano para beneficiar a grandes conglomerados económicos ha generado profundas desigualdades y tensiones sociales.

Para leer el artículo completo, puedes acceder al siguiente enlace: https://revistes.ub.edu/index.php/contextos/issue/view/3093

A través de una serie de entrevistas con productores, académicos y agricultores pioneros en prácticas sostenibles, este libro explora caminos alternativos para transformar la producción de alimentos en Argentina. Las voces recogidas en sus páginas destacan soluciones basadas en la regeneración de suelos, la biodiversidad y la salud integral del ecosistema, desde la ganadería regenerativa hasta modelos de agricultura que priorizan la sostenibilidad y el bienestar de todas las especies.

Hacia sistemas agroalimentarios más sustentables y saludables es una lectura esencial para quienes desean repensar el sistema alimentario actual y están interesados en la transición hacia prácticas más sanas y conscientes. Dirigido a estudiantes, profesionales, activistas y público en general, el libro invita a reflexionar sobre el rol de cada uno en la construcción de un futuro alimentario resiliente y en armonía con el planeta.

Puedes leerlo en el siguiente enlace: Hacia sistemas agroalimentarios más sustentables y saludables

Este evento gratuito busca abrir un espacio de conocimiento y reflexión dirigido a profesionales de la salud, estudiantes, jóvenes y la comunidad en general. Su objetivo es fomentar la transformación del sistema agroalimentario hacia un modelo más sustentable que garantice el derecho a la alimentación y preserve la salud de toda la trama viviente.

Programa

Inscripcion

La actividad es gratuita y cuenta con certificación.
Puedes inscribirte completando el siguiente formulario:

O accede al formulario a través de este enlace: Formulario de Inscripción.

Organizan

ReAct Latinoamérica – @react.latina
Colegio de Médicos Pcia. de Santa Fe 2da Circunscripción – @colmedicosantafe2.org.ar
Colegio de Médicos Veterinarios Pcia. de Santa Fe 2da Circunscripción – @cmvsf2
Asociación Civil Salud Socioambiental – @asoccivilsaludsocioambiental
Cátedra de Salud Pública Facultad de Ciencias Veterinarias – UNREl chipeador – @elchipeador
Federación Argentina de Graduados de Nutrición – @fagrannutricion
Ovis21 – @ovis.21
Perennia – @perennia_
Confederación General de Profesionales de la República Argentina – @cgp.ra
Proyecto Agroecológico Casilda – @paca.agroecologia

El Equipo Transiciones celebró con éxito su presentación pública el pasado 7 de agosto en el Auditorio de ATE, ubicado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. A sala llena, se dio inicio a una serie de  propuestas y debates orientadas hacia la construcción de una Transición Ecosocial Justa en Argentina. Días previos al evento, se lanzó el documento “Lineamientos por una Transición Ecosocial Justa en Argentina”, en el cual se desarrollan más profundamente los temas y ejes del Equipo. Es la primera publicación de una serie de documentos complementarios en los cuales se desarrollan investigaciones conjuntas, hallazgos y propuestas para seguir en este proceso.

Vivimos una crisis multidimensional que requiere de narrativas transformadoras, pero sobre todo propuestas concretas de Transición Ecosocial Justa, a nivel multiescalar. Esto supone construir también una agenda de cambio desde y para la Argentina, desde una perspectiva holística, integral que abarque tanto la transición energética como la transición social productiva, alimentaria, laboral y urbana.

En 2023, surge el Equipo Transiciones, un colectivo de organizaciones y grupos diversos que trabajan conjuntamente. Este equipo incluye el Pacto Ecosocial e Intercultural del Sur (capítulo argentino), el Colectivo de Acción por la Justicia Ecosocial (CAJE) y Asociación de Abogades Ambientalistas de Argentina, el Grupo de estudios en Geopolítica y Bienes Comunes (GYBC), el Taller Ecologista, Trama Tierra, Observatorio Observatorio Petrolero Sur (OPSur), el Instituto de Salud Socioambiental (INSSA), el Centro de Documentación e Investigación de la cultura de Izquierdas (CeDInCI), el Centro Interdisciplinario para el estudio de Políticas Públicas (CIEPP), la Fundación Rosa Luxemburgo (FRL-oficina Cono Sur), la Asociación Argentino-Uruguaya de Economía Ecológica (ASAUEE), el Grupo de Investigación sobre Economía Ambiente y Sociedad (GEEAS), y diferentes especialistas que hacen parte de redes de investigaciones y experiencias colectivas.

La presentación, que contó con la moderación de la periodista Ana Cacopardo, contó con distintos desarrollos dimensionales. Maristella Svampa dio inicio a la jornada subrayando la urgencia de transformar el actual modelo de acumulación capitalista, señalando que “debemos cambiar el modelo de acumulación del capitalismo, el actual nos lleva al colapso ambiental”. Svampa también destacó la necesidad de avanzar hacia “un modelo que descubra el modo de habitar de otra manera el territorio”.

El economista Rubén Lo Vuolo enfocó su intervención en la importancia de reorientar las políticas públicas con un enfoque preventivo, afirmando que “tenemos que organizar las políticas públicas con un criterio preventivo, o lo que se llama en el debate actual políticas de prevención. Y esto lo tenemos que hacer en el contexto de un pacto intergeneracional.” Lo Vuolo enfatizó que “no hay lugar para ambiciones máximas en una sociedad del colapso climático. Las garantías deben ser universales, no se puede dejar librado al mercado. Tiene que ser política pública que ofrezca garantías. El ejemplo claro fue en la época de la pandemia”. Añadió, además, que “los principales responsables de lo que está pasando en el planeta son los grupos sociales opulentos”, y que “de lo único que no podemos escapar es de la crisis climática”.

En su intervención, el economista Francisco Cantamutto abordó la relación entre la deuda ecológica y la deuda externa, cuestionando “¿De dónde sale la deuda que atraviesa la mayor parte del sur global? Se utiliza en términos generales para generar una supuesta estabilidad macroeconómica, compensando desbalances que se van por otro lado. En otras palabras, fuga.” Cantamutto fue enfático al señalar que “no podemos separar los Derechos Humanos del derecho a estar en un ambiente sano”, y subrayó la importancia de realizar auditorías sobre la deuda y de “construir alianzas internacionales en ese sentido”.

El ingeniero Pablo Bertinat expuso sobre la necesidad de cuestionar el sistema energético actual, afirmando que “es necesario pensar en un diagnóstico sistémico, en lo que nos hace ruido y en lo que no estamos de acuerdo del sistema energético actual. No puede ser solo un cambio de fuentes. Debemos decir que no solo es un sistema energético fósil, sino fuertemente desigual y neoliberal.”

Corina Rodríguez Enríquez profundizó en la injusticia inherente a la organización social de los cuidados, argumentando que “la organización social de los cuidados es injusta porque está racializada, sentada en las dinámicas de las migraciones.” En su análisis, destacó que “para avanzar en estas estrategias el paradigma que se ha ido consolidando en la región es el de sistemas integrados de cuidado, y aquí es donde aparecen como centrales el Estado y las políticas públicas.” Rodríguez Enríquez también mencionó la necesidad de “ampliar la agenda de cuidados para reconocer el conflicto central del Capital-Vida,” y propuso “redefinir los cuidados desde la perspectiva que nos aportan los ecofeminismos en el concepto de Cuerpo-Tierra-Territorio.”

Finalmente, Cecilia Anigstein planteó un interrogante central en el contexto de la transición ecosocial: “¿Es posible una transición trabajo-intensiva con una reducción de la jornada laboral que ponga la tecnología al servicio de los derechos humanos y de la naturaleza?”

La presentación pública del Equipo Transiciones continuó el 8 de agosto, con una jornada de plenario y debate, donde diversas organizaciones sociales y ambientales se reunieron para avanzar en la construcción de una red de trabajo compartido. Si bien el escenario nacional y geopolítico es manifiestamente adverso, marcado para el caso de nuestro país por un gobierno de extrema derecha, hubo acuerdo en que es un momento para la discusión y construcción colectiva, para unir fuerzas y elaborar agendas comunes y radicales que permitan encontrar salidas a la crisis múltiple que enfrentamos.Desde el Equipo Transiciones, reafirman su compromiso de seguir articulando esfuerzos para enfrentar la crisis múltiple que atraviesa nuestra sociedad. Las propuestas presentadas, junto con el documento “Lineamientos por una Transición Ecosocial Justa en Argentina” y los siguientes a publicarse, servirán de base para construir colectivamente un horizonte de justicia ecosocial en nuestro país.

Ejes temáticos:

• ¿Cómo alimentar las ciudades?
• ¿Es posible una economía urbana y solidaria?
• ¿Cómo planificamos las ciudades?
• ¿Cómo realizar una transición ecosocial en las ciudades?
• Las ciudades de los cuidados

Cada jornada será un valioso encuentro interdisciplinario con expertos, activistas y tomadores de decisiones. Culminará con un seminario de la materia de salud socioambiental, abordando de manera integral los desafíos y oportunidades en la intersección de salud, ambiente y urbanismo.

Inscripción:
La actividad es gratuita, pero debido a la capacidad fisicica del lugar donde se realizará se requiere una pre inscripción a través del siguiente formulario. Una vez completado se enviará por correo electrónico los detalles correspondientes.

Cronograma: Se realizarán los días lunes 3 de junio, 1 de julio, 5 de agosto, 2 de septiembre y 7 de octubre de 2024. El programa se actualizará periódicamente.

Carga horaria total: 80hs con Evaluación final. De las cuales corresponde 40 de Seminarios y 40hs de lectura de dirigida y evaluación final.

Dictado: Anual

Modalidad: Virtual a través de la Plataforma Educativa del Instituto de Salud Socioambiental.

Fecha de inicio y finalización: Del 15 de abril al 14 de noviembre del 2024.

Inscripción: La matriculación al curso se realizará a través de éste formulario online. Luego de inscribirse, cada cursante recibirá en su correo electrónico las instrucciones para acceder a la Plataforma Educativa.

Cursado: La estructura curricular comprende cinco módulos, cada uno conformado por cuatro seminarios dictados por expertos y foros de intercambio. Los seminarios, de dos horas de duración, se impartirán los días lunes de 18 a 20 horas, con la opción de seguirlos en vivo a través del canal de YouTube para quienes se encuentren fuera de la ciudad de Rosario.

Condiciones para acreditar: Participación en los foros de intercambio y actividades de cada módulo, lectura del material bibliográfico obligatorio y aprobación de la evaluación final.

Certificado: Una vez acreditadas todas las instancias evaluativas, se emitirá un certificado de aprobación del Curso de Salud Socioambiental.

Fundamentación del Curso:

El Curso y la Materia de Salud Socioambiental fueron ideados en el año 2004 por estudiantes de Medicina, para poder incluir en su formación de grado otras cosmovisiones, desde el paradigma de la complejidad ambiental, con raíces latinoamericanas necesarias para formar en estos tiempos de crisis civilizatoria sujetos críticos, capaces de vincular y relacionar problemas ambientales con las decisiones políticas que determinan los procesos de salud-enfermedad de los pueblos, y de esta manera, transformar la realidad.

Como Materia, dentro de la Facultad de Ciencias Médicas, fue pensada y organizada, desde sus orígenes, sin cupos y abierta también a estudiantes tanto de las carreras de enfermería y fonoaudiología, como a la comunidad en general, convirtiéndose en un modelo a seguir por nuevas materias, garantizando una vez más el derecho al saber y el acceso a conocimientos que permitan lograr pensamientos críticos que construyen libertad e identidad nacional.

En el desarrollo participan integrantes de diferentes organizaciones e instituciones, que garantizan la diversidad de contenidos en el cursado de la misma, permitiendo la vinculación de la Facultad con organizaciones que construyen salud también desde ámbitos no académicos, lo que permite la consolidación de conocimientos desde el hacer.

A lo largo del cursado se abordan una amplia gama de contenidos, entre ellos la construcción del conocimiento, ciencia digna, soberanía alimentaria, ecofeminismos, tecnologías en salud, impacto de la crisis climática, extractivismo urbano, geopolítica de la enfermedad, agua para la vida, territorios y territorialidades, modelos de análisis en salud, matrices energéticas; todos ellos plasmados en cinco módulos que garantizan el aprendizaje de manera integral y práctico.