En el siglo XXI nos enfrentamos a una acelerada crisis ecológica y social, estrechamente vinculada al sistema agroalimentario industrial. Desde una perspectiva de ecología política del alimento, entender cómo obtenemos, distribuimos y consumimos los recursos de la tierra es clave para reconocer las formas fundamentales de lo político que atraviesan nuestra vida cotidiana.
La ruptura del vínculo entre comunidades, territorios y la capacidad de alimentarse en el marco del capitalismo ha generado efectos históricos y sociales de largo alcance. La privatización y mercantilización de los alimentos ha impactado en la trama de cuidados hacia la vida y en la mutualidad entre seres humanos.
Con este contexto, el taller propone:
- Revisar críticamente los aspectos esenciales de la producción política de lo común con el alimento en el centro.
- Analizar las perturbaciones sanitarias, ambientales, sociales y políticas a lo largo de la historia hasta el presente.
- Reflexionar sobre cómo lo común con el alimento emerge como resistencia y posibilidad de retejer comunidades.
- Compartir metodologías del libro Alimento y Política Comunal, para que los participantes puedan multiplicar los contenidos en sus organizaciones y territorios.
Objetivos del taller:
- Impulsar procesos en los territorios para comprender críticamente la crisis alimentaria y la centralidad de la comunidad.
- Reflexionar sobre la dimensión comunal del alimento como praxis política.
- Analizar las perturbaciones del sistema alimentario industrial como producto histórico.
- Recuperar y visibilizar prácticas que retejen comunalidad con el alimento.
- Compartir metodologías populares para multiplicar talleres.
- Formar referentes capaces de llevar estos contenidos a sus comunidades.
Participantes:
Referentes, activistas, educadores populares, docentes, militantes y productores/as peri-urbanos vinculados a proyectos socio-comunitarios de alimentación.
Se requiere inscripción previa:
Completa tu inscripción aquí: Formulario de inscripción
Se entregará certificado:
Para recibirlo, es obligatorio cursar ambos días del taller.
Programa del Taller
Viernes 5 de septiembre
Sábado 6 de septiembre
Más información en el siguiente elnlace: https://docs.google.com/document/d/1R0iNqdSTS3KU8bmhAFN2okwfIx6J1NQ-/edit?tab=t.0